Austeres nomazgā un atver to čaumalas, katrā austerē ieliec karoti melno ikru un saliec tos uz servēšanas trauka, izrotā ar zaļumiem.

Blakus sagriezt citrona un laima daiviņas, lai uz uzkodas varētu izspiest citrona vai laima sulu.
Austeres ar melnajiem ikriem tiek uzskatītas par gardēžu ēdienu.

CaviarHouse interneta veikals piedāvā plašu stores, kalugas un belugas melno ikru klāstu

Melnie stores ikri →

Mūsu pastāvīgo klientu vidū īpaši pieprasīti ir Amur Royal un Osietra Malossol ikri.