На этом веб-сайте используются файлы cookie для обеспечения качества предоставляемых услуг. Продолжая просматривать, вы соглашаетесь с нашей политикой cookie. Правила защиты персональных данных
По цвету осетровая икра может быть абсолютно разной: от темно-серой до темно-коричневой и золотой.
С возрастом рыбы цвет икры меняется на светло-янтарный, и она приобретает чрезвычайно тонкий запах, описываемый как «орех со сливками».